Appelé Baroneta puis Baïoneta au XIV°s, il s’écrivait encore Bayonnette au début du XX°s
Ce village ovale est un ancien castelnau situé au carrefour de vieux chemins formant une étoile. L'ancien château fort, cité en 1295, se trouvait sur une motte occupée actuellement par le presbytère.
Durant les guerres de Religion, Bajonnette est sévèrement touchée. C'est en 1589 qu'une troupe huguenote s’en empare. Sur leur passage, ils brûlent l’église et massacrent les consuls. L’ancienne église de Bachan n'est pas épargnée.
En 1616, on pouvait y croiser encore une garnison protestante.
Aujourd'hui, Bajonnette c'est : une église du XVI°s, un presbytère et une Vierge de 1860. C'est aussi, le lavoir-fontaine à "En Quats" qui arrêtera l'œil des curieux.
